お花屋さんになりたいあなたへ!フローリストが語る、お花の仕事を目指すために必要な5か条
こんにちは。フラワーデザイナーの高橋綾子です。
花の仕事を始めて間もなく20年。
何度となく、「花屋さんになるにはどうしたら良いか」と言うご相談を受けてきました。
そして昨今、憧れだった花の仕事に就きたいという方が、多くなってきたように思います。
そこで、私なりの「花屋になるために必要な5か条」をまとめてみました。
何よりもまず大事なのは「どうしても花屋さんになりたい」という、熱い想い。
花が好きなのはもちろん、夢に向かって頑張り続けるには、その熱意を持ち続けられるかにかかっています。
しっかり自分と向き合い、頑張るぞと思えたら、最初の1歩を踏み出したも同じ。
一緒に花の世界で頑張っていきましょう。
次に大切なのは、心と身体が十分に健康であること。
ご存知の通り、花屋はとても過酷な仕事です。
寒い中での作業、長時間の立ち仕事、重い荷物を運ぶことも日常茶飯事。
忙しくなれば、十分に休みを取れない事もあり得ます。
お客様や周りのスタッフに迷惑をかけない為にも、心と身体の健康は不可欠です。
休日には、心身ともにリフレッシュできる環境作りも大切ですよ。
熱意と健康面をクリアできたら、知識と技術を学びましょう。
花業界に携わる人の為の専門学校や、開業コースを設けている花のスクールもあります。
そういった所でしっかり学ぶのもいいですが、花屋で働きながら覚えるのも1つの方法です。
現場で日々繰り返す作業は、知らず知らずのうちに身についていくもの。
習う事も大事ですが、それを実践で生かしてこその知識や技術。
習うより慣れろ、の気持ちで取り組んでみる事をお勧めします。
花の事だけを知っていても、花屋にはなれません。
経済や自然環境、海外との輸出入、芸術やファッションの流行など、花の世界は世の中の大部分と繋がっています。
花だけに固執せず、世界を広く見渡して知識を増やしていくのも、勉強の1つだと心得ましょう。
そして最後に、忘れてはならないのが、花は生き物だという事。
店頭に並んでいる切り花も、種から芽を出し葉を育て、やっと咲いた花たちです。
私たち花屋は、そんな生きている物を扱う職業。
自然の恵みに感謝して、ひとつひとつを大切に扱う、謙虚な気持ちを忘れずにいたいものです。
花屋になる為に必要なのは、実は心構えのような気がします。
技術や知識は、やる気があれば自然と身についていきます。
花屋さんになりたいと思う強い気持ちがあれば、誰でもが目指せる職業。
さあ、あなたも、最初の一歩を踏み出してみませんか?
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フラワーデザイナー、フローリスト、ライター
東京世田谷にて2000年に、夫と共にフラワーショップ『evergreen』をOPEN。
店頭、ウェブでのお花の販売のほか、ウェディング、レッスンなど幅広く活動を行っています。
毎日の暮らしに花を取り入れる提案や花合せのコツだけでなく、カラーやインテリア、写真やガーデニングなどなど、毎日の生活をもっと楽しいものにする、そんな情報を発信できたら・・・と思っています。
サイトやブログでも、お花の情報を公開中です!
HP http://www.f-evergreen.com
ブログ http://blog.livedoor.jp/fevergreen/
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