「甘いものが食べたい」はビタミンC不足の意味！お菓子より果物がおすすめなワケ。 (1/2)

こんにちは、フードデザイニストの笹生暁美です。

甘いものをやめたいのに、思わずお菓子を食べてしまう。

そんなお悩みを持つ方は少なくありません。

お菓子は心のゆとりを感じさせる食べ物ですが、いつもいつも食べていては体に負担がかかります。
今回は、お菓子を食べたい気持ちを上手にコントロールするための、ちょっとした知識をご紹介します。

甘いものが食べたくなったら、チョコレートの代わりにフルーツを食べてください。

キウイ、いちご、ミカンなど季節のフルーツをつまみましょう。

そうするとスッと甘いものへの欲求が収まってくるはずです。

または、絞ったレモン汁を入れた水も、同じように気持ちが落ち着くでしょう。

クッキーやチョコレートをつまむよりフルーツを食べたほうが、ずっと健康的で美容にもよい影響があります。

甘いものへの欲求が収まらないときは、お試しください。

ですが、どうしてフルーツがお菓子の代わりになるのでしょう？

同じように甘いからでしょうか？
いえ、甘いからではありません。
それには、体からのメッセージを理解してみましょう。

あまり気が付きませんが「食べたい」と思う食欲の役割は、栄養が不足してきていますよ、という警告です。

体を保つための栄養が不足しているから、補給してくださいという要求の現れです。

そのような視点から、甘いものが欲しい時に何を補給するべきでしょうか？
答えは「ビタミンC」です。

甘いものの要求は、実はビタミンC不足を意味しています。

そのため、甘いものをたくさん食べてもビタミンCは入ってこないので、もっと食べたくなるという悪循環です。

代わりにフルーツを食べると、しっかり欲しい栄養が取れます。

今のようなスイーツがない時代は、甘いものといえば果物でした。

ビタミンCは酸味の代表ですが、体は甘いフルーツにはビタミンCがたっぷり含まれていると認識しているのです。

お菓子の代わりにフルーツを食べる意味は、同じように甘いからではなくて、体が本当に必要としている栄養を補給することなのです。