イギリスは移民の国です。首都であるロンドンには、異なる宗教、言語、文化を背景とする、様々な人種がともに生活をしています。

大英博物館、バッキンガム宮殿、ハロッズを訪れるという観光の王道コースはすでに体験済み、というロンドン観光上級者は、移民街に出かけて、少し違った角度からロンドンを楽しんでみてはいかがですか？

地下鉄、Northern Line（ノーザン線）で北に向かい、Golders Green（ゴールダース・グリーン）駅に降り立つと、正装したユダヤ教徒の姿が多いことに驚かされます。

彼らは、ウルトラオーソドックス（超正統派）と呼ばれ、ユダヤ教徒の中でも最も厳格に戒律を守って生活をしています。

立派なヒゲをたくわえた男性は、黒い帽子にスーツ姿です。

既婚女性は、戒律で髪を剃るという教えがあるため、厳格な人は外出時には、かつらや帽子をかぶるそうです。

ユダヤ教の戒律では、豚肉、貝類など、食べてはいけない食品が厳しく定められています。

彼らが食べられる食品を「コーシャ」（ヘブライ語でふさわしい、または適正なという意味）と呼びますが、コーシャの認定を受けた食品を扱うお店やレストランには、必ず目印の認定証が貼ってあります。

少し入りづらい雰囲気はありますが、コーシャ認定のデリやレストランを覗いてみましょう。

イスラエルをはじめ、中東ではポピュラーなファラフェルはいかがですか。

ヒヨコ豆やそら豆をすり潰して、そこにスパイスを加えて揚げた、コロッケのようなベジタリアンディッシュです。

ヒヨコ豆のペースト、フムスをかけていただくのが定番です。

そのままでも美味しいのですが、お野菜とともにピタパンに挟んで食べるとボリュームたっぷり、お腹がいっぱいになります。

ユダヤ教の安息日である土曜日には、ユダヤ系のお店は全て閉まります。

この地域に出かけるなら、土曜日を避けたほうがよいでしょう。

地下鉄Piccadilly Line（ピカデリー線）のManor House（マナー・ハウス）駅とTurnpike Lane（ターンパイク・レイン）駅の間にあるGreen Lanes（グリーン・レインズ）通りには、トルコ系のお店が集まっています。

大きな食料品店を見つけたら、中に入ってみましょう。

地理的な位置関係からか、トルコの食べ物には、ヨーロッパ、中近東、アジアの要素が混ざり合っています。

お土産にはバクラヴァがお勧めです。

バクラヴァは、クルミやピスタチオなどのナッツを、ペーストリーに挟んで焼いたお菓子です。

焼きあがったところにシロップをたっぷりとかけてあるので、とても甘いです。

予めパック詰めされているものもありますが、大きなお店では、ケーキのようにショーウインドウにディスプレーされています。

トルコ系のお店で絶対に外せないのは、パン。ふわふわで、平べったいトルコパンには、ほんのりとした甘みがあります。

店内の窯で焼いているところもあるので、運が良ければ、焼きたてが食べられるかもしれません。

本格的にお腹がすいたら、トルコ料理レストランに入りましょう。

ケバブなどの肉料理が多いですが、トマトやナスをふんだんに使ったトルコ料理は、日本人の口にも合います。

ラムケバブは思っているよりもクセがなく、病みつきになる人続出です。

メインの前に運ばれてくるパンやピクルスが美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいそうになりますが、ボリューム満点のメインが控えていることをお忘れなく。

以前、バングラディシュ人街としてご紹介した東ロンドンのブリックレーン。

そこよりも更に東にあるHackney（ハックニー）地区は、ベトナム人街です。

Kingsland Road（キングスランド・ロード）には、ベトナム料理店が集まっています。