冬野菜の準備は9月~10月!初心者が家庭菜園(プランター)で育てやすい冬野菜17選 (2/2)
寒さに弱く、害虫や病気も発生しやすい、上級者向けの野菜です。
玉ねぎ(☆)
玉ねぎは、害虫に強く、寒さにも強く、意外と栽培しやすい野菜です。
葉の8割が枯れてきたら、収穫時です。
いちご(☆)
春には、おうちでイチゴ狩りはいかがですか?
栽培は、比較的簡単です。
苗を深く植えすぎないのがポイントです。
三つ葉(☆☆)
湿り気があって明るい日陰の場所があれば、よく育ちます。
種まきから発芽までの期間が長く、直射日光は苦手です。
ブロッコリー(☆☆)
ブロッコリーは、日当たりが良く、水はけのよい環境で育てましょう。
バッタや鳥などに葉を狙われやすいので、注意しましょう。
メインの実を収穫した後も、このようにわきから小さい実ができ、長期間楽しめます。
サンチュ(☆)
焼肉のお供「サンチュ」。
簡単に育てられるのでお勧めです。
真冬でもみずみずしい葉っぱは、見ているだけでも嬉しくなります。
外葉から食べる分だけ収穫すれば、かなり長く楽しむことができます。
おわりに
寒くて買い物に行くのも億劫になる冬に、家にお野菜がひとつでもあると本当に便利です。
枯れた景色に緑があると、心も潤う気がします。
その年の天候、お住いの地域に合わせて、ぜひ冬野菜にチャレンジしてみてください。
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