管理栄養士が教える”おすすめ朝ごはんメニュー”！朝食で痩せる体質を作ろう

こんにちは。管理栄養士の高木美穂です。

皆さん、朝ごはんは食べていますか？

忙しさやダイエットのために抜きがちな朝ごはんですが、健康的に痩せる体づくりには欠かせません。

私たちの体は25時間周期で生体リズムを刻んでいます。

1日は24時間なので、朝ごはんと朝日を浴びることでこの差を調整しています。

この体内時計が正しく働いていると、生活習慣病を予防でき、痩せやすい体も手に入れることができます。

昼食・夕食の1日2食よりも、朝食・昼食・夕食の1日3食の方が血糖値は安定します。

血糖値が安定すると体脂肪が溜まりにくくなるので、ダイエットには1日3食のほうが良いと、私は考えます。

また、血糖値の安定は生活習慣病の予防になり、肌をキレイにする効果もあります。

朝食をとると大腸が刺激を受け、排便を促します。

昼食や夕食も大腸は刺激を受けますが、朝食が最も刺激を受けやすいのです。

毎日のお通じがスムーズになると、腸内環境が良くなり痩せやすい体になります。

忙しい朝は調理する余裕がありませんよね。

朝食メニューはワンパターンで大丈夫です。

調理せずに食べられる食材を利用して、サクッと済ませてしまいましょう。

オススメの食材はこちら。

納豆、ゆで卵、ハム、チーズ、缶詰、牛乳、ヨーグルト

●関連コラム

朝ごはんおすすめメニューは？たんぱく質豊富な朝食のすすめ [パーソナルトレーナー解説]

冷凍ごはん、パン、シリアル

インスタントの味噌汁やスープ、カット野菜、ミニトマト

1～3の食材を組み合わせれば、ヘルシーでバランスの良い朝食が完成します。

朝食は健康的な生活に必要不可欠ですが、中には「朝食を食べると気分が悪くなる」という方もおられます。

そのような場合は無理に食べなくても大丈夫です。

牛乳や野菜ジュース、スープなどの飲み物で栄養補給をするのがオススメです。

ダイエットをするために、単に食べる量を減らせばいいというわけではありません。

朝食・昼食・夕食と、食事のリズムを整えて痩せる体質づくりをしていきましょう。