スタバやコメダ珈琲店のような、もこもこのホイップを乗せて飲みたい！

 

実はあのホイップは、おうちでも簡単に作ることが出来ます。

飲み方や美味しいアレンジ方法をご紹介しましょう。

 

 

お砂糖などは入れなくてOKです。

 

 

つのが立つ程度まで硬くしましょう。

 

 

 

ホットはもちろんのこと、アイスにも勿論合います。

生クリームが濃厚なので、カフェラテなどよりエスプレッソや珈琲におすすめ。

 

ホットの場合は溶けやすいので、一緒に溶かして飲むとウインナコーヒー風になります。

 

 

低脂肪でも構いませんが、泡立ちは少し物足りないかもしれません。

濃厚なミルクがおすすめです。

 

100円ショップのラテクリーマーでも充分泡立ちます。

こちらも固めに泡立ててください。

 

泡立てを途中で止めてしまうと、ラテに入れるとろみのあるミルクのようになってしまいます。

 

 

5分ほど泡立て、泡を潰さないよう流すように乗せます。

生クリームより口当たりが軽く、甘さも元は牛乳なので控えめです。

 

ラテやココアなど、甘いドリンクに乗せる時はミルクホイップがおすすめ。

 

 

生クリームをかなり硬めに立てて乗せ、ココアパウダーを上からかけます。

 

 

バニラアイスの上に乗せてかなり濃いめの珈琲やエスプレッソを入れ、アフォガード風に。

 

 

シナモンパウダーを掛けて、ウインナーコーヒー風に。

 

溶かして飲んでもよし、そのままホイップを食べてもよし。

コールドでもホットでも美味しく頂けるので、時間がある時はおうちカフェを楽しんでみませんか？