お土産やプレゼントギフトにおすすめ!スイスの老舗チョコレート店「ブロンデル(Blondel)銀座」紹介 (1/2)
銀座4丁目の喧騒から少し離れた場所に、「ブロンデル銀座」というスイスの老舗チョコレートショップがあります。チョコレートの量り売りをしているショップです。
自分の好きな量を買うことができる、チョコレート好きには堪らないお店です。
「ブロンデル」は1850年創業の老舗チョコレートショップ。スイスのローザンヌにオープンして以来、今でも同じ場所で営業を続けています。
その「ブロンデル」の海外初店舗がこの銀座8丁目にあるショップ。
創業以来変わらない手作りの製法にこだわるチョコレートショップです。
1Fがテイクアウトのショップ。2Fはカフェになっていますので購入したチョコレートを買って食べることもできます。
「ブロンデル」では、他ではなかなか見かけない「チョコレートの量り売り」をしています。
お値段は10gで300円。
店内に並んだ棚には、薄い板状のチョコレート「マルトー」が入っています。
「マルトー」とはフランス語で金槌を意味する言葉。金槌で割ったチョコレートを量り売りしているのがこの名前の由来だそうです。
ハンマーで砕かれ無造作に収まっているチョコレートは、いかにも「外国のお店」という感じで、ちょっとしたプチ外国体験です。
種類が沢山あるのでどれを買おうか迷ってしまいます。しかしその迷いも楽しい行為の一つ。
しかも量を自分で選べるのでオーダーメイド感覚を味わえます。
棚のチョコレートはお願いすればテイスティングも可能です。
ただ、全てのチョコレートをテイスティングできるわけではなく、一人あたり数種類ですので、厳選して味見しましょう。
1種類10gにして、3種類購入してみました。
スイスの国旗をデザインした可愛い袋に入れてくださいます。
密封された小分けパックも可愛らしく、お土産やギフトに最適です。
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番台さんと申します。
東京のスイーツをご紹介していけたらと思います。
好きなスイーツはチョコレート。とくにイルサンジェーが大好きです。
スイーツ専門ブログやっています。
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東京スイーツおすすめ100本勝負
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