にいさちこ
職業
シュガーアーティスト
お菓子の勉強をしていた頃シュガーアートと出会い、その楽しさにはまりデコレーションの道へ。
２００３年より東京シュガーアート（恵比寿／芦屋）を友人と主宰。
シュガーアート（シュガークラフト）
アイシングクッキー
カップケーキ
ケーキポップス
等のレッスンをしております。
武蔵野美術大学卒。
・ テレビ取材
テレビ東京、NHK神戸、NHK奈良、KBS京都等
・新聞、雑誌掲載
オレンジページ、MISS、関西ゼクシィ、神戸新聞等
・イベント出展歴
京王百貨店、恵比寿三越、リンク洋菓子フェア等
・ 講師歴
リーガロイヤルホテル講師
関西スイーツ講師（兵庫県洋菓子協会、そごう神戸店等）
お子様向けレッスン講師（野田阪神ウイステ、フレスポ東大阪、桃山近鉄）等
著書 はじめてのシュガーアート（マガジンランド）
シュガーアートでつくる私のウェディングケーキ（美術出版社）
ブログ 東京シュガーアートにいさちこ
http://ameblo.jp/sachikosugar/
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