岩佐 優
職業
昆布料理研究家
昆布料理研究家 岩佐優が目指すのは、
毎日の食卓に昆布料理物語を！
料理家が提案する昆布ライフ！
できるだけ始末して、料理して、
おいしくご飯を食べたいと願う全国の方々に
昆布料理の本物の料理、始末した昆布料理の真髄を提供することです。
安心して召し上がれる食材を選び、旬のものをこの今に味わい、
春夏秋冬ならではの料理を私が作っています。
昆布料理 うさぎや
HP http://kyoutousagiya.jimdo.com/
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